Cuando se trata de la cocina mexicana y todos los sabores deliciosos que hacen felices a nuestras papilas gustativas, tenemos que agradecer a los platillos únicos y especias que la comida mexicana da a la comida oaxaqueña. Eso es porque este estado al sur de México es hogar de los ingredientes, especias y técnicas de cocina más interesantes de todo México, o tal vez del mundo.
