Posts

Mexican-Food-101-Sopes-for-the-Soul-MainPhoto

Comida mexicana 101: sopes para el alma

, ,
En el dinámico y conocido arsenal de comida mexicana, ¿que son los sopes? Un platillo tradicional mexicano que se ve como una tortilla muy gruesa con aditamentos encima. Es similar a una pizza pero mucho más chico, como del tamaño de un…

12 recetas de tacos que aún no has probado

, ,
Si tienes una aventura amorosa con los tacos, pero estás aburrida de las mismas recetas, entonces es tu día de suerte. Tenemos 12 recetas de tacos deliciosas que te harán repensar la carne molida como tu única opción de relleno para tacos.…
6 razones por las que la comida oaxaqueña es la estrella culinaria de México-MainPhoto

6 razones por la que la comida oaxaqueña es la estrella culinaria de México

, ,
Cuando se trata de la cocina mexicana y todos los sabores deliciosos que hacen felices a nuestras papilas gustativas, tenemos que agradecer a los platillos únicos y especias que la comida mexicana da a la comida oaxaqueña. Eso es porque…
9 recetas innovadoras de mole mexicano que hacen que todo sea mejor-MainPhoto

9 recetas innovadoras de mole mexicano que hacen que todo sea mejor

, ,
Si alguna vez has estado en un restaurante latino y has visto las palabras Mexican mole en el menú, probablemente sabes que es una salsa tradicional usada en la cocina mexicana, pero no tienes idea de qué es, de qué está hecha, o a qué…
La receta de la quesadilla del verano tu nueva receta favorita-MainPhoto

La receta para la quesadilla del verano: tu nueva receta favorita

, ,
Hay dos verdades en la vida: nadie quiere ser una esclava en la cocina en el verano, y nadie puede resistirse a un seductor queso derretido. Razón por la cual preparar la receta para la quesadilla del verano, en tan solo 15 minutos o menos,…
Recetas de tamal para preparar ahora-MainPhoto

Recetas de tamal para preparar ahora

, , ,
Si nunca has intentado hacer una receta de tamal mexicano, ¡te los estás perdiendo! Los tamales son una de las tradiciones más antiguas de Latino América que datan desde la antigua cultura maya. Hoy, los tamales son mucho más que una…
10 Platillos para el Cinco de Mayo que evocan un viaje a México-MainPhoto

10 Platillos delicioso que evocan un viaje a México

, ,
En un mundo perfecto todas tendríamos vacaciones permanentes y estaríamos tomando un coctel refrescante en el océano; haciendo alarde de nuestro bronceado y nuestra actitud relajada en las playas de México. Pero en el mundo real, la vida…
Some-Like-It-Hot-Spicy-Mexican-Rice-MainPhoto

Caliente, caliente… arroz picante mexicano

Actualizado (UPDATED) el 1st de agosto de 2016 Este clásico plato de arroz mexicanotiene jalapeños, el punto justo para un toque de picante delicioso. Lo mejor de todo... es rápido y fácil de hacer. Así que la próxima vez que estés…

15 tendencias culinarias en USA que son latinas

, ,
El chef brasileño Alex Atala dijo recientemente en Bloomberg, “Latinoamérica tiene ingredientes increíbles y grandes chefs en ascenso. Pronto van a ser conocidos en el mundo entero”. ¡La comida latina ya se ha diseminado por todo el…