Para cualquiera que esté cansada de los productos y artefactos producidos en masa, probablemente encontrará a los productos artesanales refrescantes y emocionantes. Hay algo muy asombroso sobre saber que un profesional apasionado que conoce los nutrientes de los alimentos, puso su corazón, alma y experiencia en un artículo. Como The Kitchn.com informa, Rose Lawrence de Red Bread Bakery en Los Ángeles, explica que:
