Cuál es la definición de artesanal-MainPhoto

Cuál es la definición de artesanal-MainPhoto

Actualizado (UPDATED) el 17th de junio de 2017

En el mundo culinario de hoy, el término “artesanal” se emplea mucho. Pero ¿qué significa la definición de artesanal en realidad? Cuando caminas por el mercado todo parece ser “artesanal”, e incluso las marcas importantes como Starbucks han estado poniendo esta etiqueta en sus alimentos; probablemente porque suena elegante y atractivo, pero ¿qué significa? De acuerdo con Dictionary.com, la definición de artesanal es:
11 tipos de queso latinos que necesitas en tu vida-MainPhoto“Producto perteneciente a/o señalado con una alta calidad, hecho en pequeñas cantidades, y usualmente a mano o usando técnicas tradicionales”. Y después de examinar muchas explicaciones de este término, algunas palabras resaltan para nosotras: alta calidad, especializado, manualidades y arte, solo por nombrar algunas. Claramente, para que un producto pueda ser llamado artesanal, debe ser creado con amor por un experto especializado, que piense en las manualidades como una forma de arte más que como un trabajo.