3.Estofado de ternera de antaño
Paula Deen lo hace bien con esta sencilla receta deliciosa, llena de estofado de ternera, zanahorias, apio y ajo, espesado con almidón de maíz. Es probablemente lo que piensas cuando te imaginas un guiso de antes.
Lee también: Mesa latina: 20 platillos icónicos que le gustan a todo el mundo