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5.Curry de coco thai
Si estás buscando calentarte en una noche de frío invierno, esto podría para ti. Este es uno de esas recetas abundantes de invierno que es básicamente una variación vegana de un guiso. Es una pasta de curry rojo especiada y leche de coco y crema thailandesa. Y, si se te antoja un poco de carne, se puede añadir pollo en cubos o camarones y sería increíble.