4. Ensalda de ceviche Halibut
Este ceviche es servido encima de la ensalada de cebollas verdes, tomates, aguátate, chile jalapeño y perejil. El pescado marinado (curado en jugo de limón, jugo de lima, la ralladura de limón y condimentos) es cuchareado en la ensalada y se sirve con tostadas. El producto final es delicioso y se ve impresionante, perfecto para tu próximo BBQ y fiesta de cocteles de verano.
