Tal vez la forma más simple de descongelar es, como Realsimple informa, utilizando un baño de agua fría, lo que significa colocar los alimentos que vas a descongelar en una bolsa de plástico hermética y luego sumergir la bolsa en un recipiente lleno de agua fría. Es de baja tecnología, pero se necesita una atención constante ya que hay que cambiar el agua cada 30 minutos y no se puede hacer esto por más de 2 horas o de lo contrario el riesgo de crecimiento de bacterias en los alimentos crece.
