2. Ceviche de langosta
Si no eres fan de los pescados crudos, esta receta es perfecta para el ceviche y te encantará. La langosta se cocina antes de ponerla en el limón, lima y zumo de naranja. Lleva apio, pepino y se le añade un poco de jalapeño para que le dé un toque caliente, y picoso.
3. Ceviche de mojito cubano
Lo único mejor que un gran y fresco mojito en un día caluroso de verano es la inspiración cubana del ceviche mojito. Es una mezcla de pescado blanco y marisco, jalapeño, cebolla y a los tomates se les decora con menta. Un poco de ron se añade para darle un toque especial.
