1. Ensalada de repollo napa
Con sus tallos crujientes y hojas verde-amarillo adornadas, pensamos que la ensalada de repollo napa es más dulce y suave que la de lechuga. Esta receta inspirada en Asia, que incluye almendras con un aderezo hecho de vinagre de arroz, salsa de soja y cebolletas, es rica en antioxidantes que luchan contra el cáncer.
Lee también: 5 recetas de aderezos de ensalada para bañarla
