Actualizado (UPDATED) el 1st de Junio de 2018
Junio ha llegado, así que es hora de comenzar a pensar en nuevas recetas de calabaza de verano. La diferencia principal entre la de verano y la de invierno es que puedes comer todas las partes de la de verano. Las variedades más comunes utilizadas son la amarilla, zucchini y la pattypan. Cada una tiene su propio sabor y textura, pero todas son una deliciosa adición a cualquier platillo de verano.
