4. Tostadas de Burrata y remolacha glaziada
Esta es una de nuestras recetas de aperitivos favoritas. Las remolachas y Burrata son una combinación hecha en el cielo. Simplemente remata en diminutos panes tostados con una cucharada de la remolacha, una rebanada de queso y una ramita delicada de berros. Rocía con aceite de oliva y decóralo con una sal escamosa o dos y ya está.
