5. Hongos rellenos de Alcachofa y queso
Rocía aceite de oliva extra virgen sobre alcachofas cortadas en cubitos; mezcla el ajo, nuez moscada, tomillo, queso parmesano rallado y perejil. Luego rellena las tapas de hongos en la parte superior y triturar el queso Asiago en la parte superior y cocínalo en el horno durante quince minutos. Sírvelo caliente y con vino blanco frío.
