6. Queso natural (fat-full cheese) (de todos los tipos)
Hablando de forma general, tu instinto tal vez sea optar por queso bajo en grasa pensando que es mejor para ti. Pero en la realidad, la mayoría de los expertos argumentan que el queso full fat es una opción más inteligente y saludable. Y déjanos decir, ¡aleluya! De acuerdo con Livestrong, el nutriólogo Mike Roussell argumenta: “Si tu meta es comer tanta comida verdadera como sea posible—es decir, comidas más cerca de la naturaleza con una lista de ingredientes más reducida—escoge quesos full fat. Además, el queso bajo en grasa tiende a ser más alto en sodio”, así que estás mejor utilizando: “Una pequeña cantidad de queso full-fat para satisfacer tu antojo mientras reduces otras formas de grasa saturada”.
