Actualizado (UPDATED) el 17th de junio de 2017
La cocina de América Latina casi siempre complace a la multitud. Los platos hispanos tienen una historia expansiva y culturalmente diversa que marida bien con sus ingredientes sólidos, sabrosos y deliciosos.Como el historiador y chef Maricel Presilla dice en NBC Latino, “la cocina latina es tan variada como las mujeres latinas. Ninguna otra habitación de la casa latina está tan formado por historia”.
El mundo de la alimentación adora los platos latinos que se han convertido en moda y son muy buscados, como los tacos y el ceviche. Y dado que septiembre es el mes de la Herencia Hispana, vamos a compartir algunos estilos de comida hispana y platos específicos icónicos que la gente ama.
1. Ceviche
Este emblemático plato peruano es delicioso y refrescante y es fácil de preparar con antelación también. A marinar el pescado crudo en jugos cítricos y especias. ¡No debes cocinarlo porque los cítricos curan los peces!
