2. Espagueti y albóndigas de pollo-vegetarianas con pesto
Sin importar si estás cocinando para niños o adultos, esta receta deliciosa requiere de pechuga de pollo molida (pregunta al carnicero si lo puede hacer por ti), pimiento rojo, zanahoria, calabacín, pesto, salchicha y aceite de oliva enrollados en forma de bolas y colocados en el horno. Sírvelas encima de espagueti de trigo.
3. Espagueti y albóndigas “más light”
Si quieres hacer más ligeras las porciones de tus albóndigas, esta receta combina lentejas verdes, romero, mostaza dijon y puerco para unas de las albóndigas más ligeras y sabrosas.
