12. Espagueti chino y albóndigas
Este platillo inspirado en Asia es un festín de verduras que incluye jengibre, bok choy y cebolletas. Los fideos son servidos en un caldo de pollo con un toque de salsa de soya y cubiertos con unas albóndigas de puerco molido sabrosas y con chiles verdes.
13. Espagueti de apio nabos con albóndigas
Para lograr el apio nabo celestial en casa (un espagueti hecho de apio nabo) necesitarás un rallador para prepararlo. Una revelación, y una libre de gluten.
