En honor al día de la pizza con queso, 5 de septiembre, hemos seleccionado 20 de las mejores pizzerías del país. Recuerda, la buena pizza no es comida rápida. “Esto es slow food. Cuando haces cualquier cosa demasiado rápido, no es bueno. La manera de hacer una buena pizza lleva mucho trabajo. Y no me importa trabajar”, dice el legendario Domenico DeMarco, dueño de Di Fara Pizza en Brooklyn. Así que disfruta de tu porción y considera una de estas pizzerías la próxima vez que necesites una.
