El mundo de la comida y el blog del bienestar están hablando de esta comida por una razón. Ganó fama inicialmente gracias a la dieta Paleo, que es una dieta alta en proteína basada en los tipos de alimentos que supuestamente consumía los primeros humanos. (Como pescado, carne, vegetales, etc., y absolutamente nada de granos, lácteos y nada de comidas procesadas). Pero no tienes que seguir un estilo de vida Paleo para disfrutar de este platillo nutrimental y los beneficios a la salud que vienen con él.
