De hecho, la mayoría de los expertos de la salud argumentan que debes de evitar consumir la sal de mesa por completo. De acuerdo con el Dr. Josh Axe, doctor de medicina natural certificado y nutriólogo clínico: “La “sal” procesada causará que tu cuerpo retenga líquidos y es tan tóxica que tu cuerpo operará en un respuesta simpática de “pelea o huye”, para protegerse a sí mismo del daño cuando la comes”. Las dietas altas en sodio (mayormente de las comidas procesadas y la sal de mesa) han sido relacionadas con enfermedades del corazón, presión arterial elevada, problemas en los riñones y más.
