La guayaba ha sido un básico en México y otros países de América Latina por siglos, y por una buena razón. Es un dulce particularmente adorable con una pulpa suave de color rosa, amarilla u obscura y un sabor realmente único. No hay una regla en cuanto a cómo comer guayaba. La fruta entera es comestible, incluyendo semillas y cáscara, así que puedes comerla como una manzana—aunque algunos encuentran a la cáscara amarga—o cucharearla. Está llenada de vitamina C, fibra, proteína y muchas otras vitaminas y minerales.
Aquí hay 10 ideas en cómo comer guayaba que está garantizado te sorprenderán.
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1. Margarita de guayaba y jalapeño
Para una bebida para adultos prueba la margarita de guayaba de Ingrid Hoffmann. Los sabores únicos de la guayaba y el tequila hacen una gran combinación con un toque de jalapeño.
2. Brocheta de camarón con glaseado de guayaba
La pasta de guayaba normalmente es usada para cocinar con esta fruta exótica. Esta brocheta de camarón glaseada dulce y picante es una comida para fiesta que es fácil y rápida.
3. Arroz negro y ensalada de guayaba con vinagreta de limón y albahaca
Este arroz negro hace un platillo sorprendente para los invitados, y una variación divertida para hacer una ensalada para niños.
4. Pastelitos de guayaba
Esta versión es la versión cheesecake de las hojaldras de arriba. Ambas son unas que satisfarán a las multitudes.
5. Galletas con mermelada de guayaba
Amamos las galletas de mamá con mermelada. Leticia Moreinos Schwartz comparte su versión hecha con pasta de guayaba y amor.
6. Helado de guayaba ligeramente hervida en agua
Las guayabas hervidas hacen un dulce rosa hermoso fácil de preparar. Puedes servirlas con más guayabas hervidas y una pizca de canela o como un float con jugo de guayaba.
7. Quesadillas de puerco con BBQ de Kahlua y guayabas
Esta receta grita “snack de Súper Tazón” Las quesadillas de puerco BBQ estilo Hawaiano. Dulces, sabrosas, carnosas, con queso…
8. Atole de guayaba
¡Olvida el chocolate caliente! El tradicional atole mexicano de guayaba es una combinación celestial.
9. Guayaba estilo cubano en hojaldras con crema
Si no puedes conseguir lo frío, ¡esta es la verdad sobre cómo comer guayaba! La pasta de guayaba y el relleno de crema son hechos sándwich entre capas de hojaldras y son cubiertas con un azúcar en polvo.
10. Dulce de guayaba
Haz tu pasta desde cero con guayaba fresca, azúcar moreno y canela. Puedes convertir esta receta versátil en unos cubos dulces, una salsa para verter o una mermelada untable.
Foto 1 cortesía de Food Network.com
