14). Lomo saltado
Si estás preocupada acerca de grasa y colesterol incurridos en preparaciones de carne de res más complejas, el lomo saltado es lo tuyo. No sólo es rápido y fácil de preparar, sino que te permite usar la carne más como condimento en tu popurrí de verduras y en el proceso te ahorra grasas, calorías y colesterol adicional.
