15 recetas con betabel sin las que no podrás vivir-MainPhoto

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5. Hamburguesa de betabel rostizado, arroz integral y garbanzo
La textura carnosa del betabel la hace ideal para unas hamburguesas veganas. Mezcla con garbanzos y arroz integral, luego cúbrelo con una col rizada crujiente y una salsa de tomillo tahini para una comida súper nutritiva.