De azúcar de caña a azúcar morena Los tipos de azúcar en todas sus formas gloriosas-MainPhoto

El amor de América por el azúcar se ha vuelto muy evidente cuando te das cuenta de cuantos tipos de azúcar hay disponibles en el mercado.  Échale la culpa a la tecnología, la cual nos permite refinar miles de cebada, maíz, frutas, arroz y sorgo, en azucares concentrados y que estén disponibles todo el año. O simplemente puedes señalar a lo rico y dulce que sabe. Pero cuando se trata de definir sus diferencias (refinado, no refinado, etc.), el azúcar es azúcar, sin importar si es blanco, moreno o bruto.