1. Salsa de Pesto de la Condesa Descalza
Simple, clásica y a prueba de tontos, la receta con pesto y albahaca de Ina Garden es súper fácil. Tan solo toma 15 minutos hacerla, lo que es casi lo mismo que te tomará cocinar tu pasta (no es casualidad). Y aquí hay un consejo de la chef: una vez que tu salsa esté lista, si no planeas servirla inmediatamente, debes guardarla inmediatamente, porque “el aire es el enemigo del pesto” de acuerdo a Garten.
