4. Sopa de hinojo de lechuga y chícharos
Todos hemos visto a la cebolla y al apio en recetas de sopas, y ahora es momento de dejar a nuestra estrella entrar en acción en la sopa. Esta receta está llena de un rico sabor (o sea utiliza la mantequilla y chalotas) pero también está lleno de nutrientes gracias al hinojo y a los chícharos. Es tan buena que querrás devorarla, pero es tan buena para ti que vas a servírselo felizmente a tus hijos también.