6. Pastel de mil hojas remolino hojaldrado Yam/ Mooncake de malanga
Este postre tradicional chino es un hojaldre light y esponjoso rodeando una bola de natilla y envuelto en una pasta de malanga. El resultado es un dulce colorido y saludable que los niños amarán y que no matará la dieta de mamá.
7. Buntil Daun Talas (Hojas de malanga rellenas javanesas)
Nuestra colección de recetas con malanga tiene que tener una que incluya las hojas. Esta contiene un golpe de sabor delicioso con una pasta de anchoas, coco, chile, cilantro y comino enrollados en las hojas de malanga al vapor y servida con una salsa súper picante. Una comida perfecta y exótica que se come con las manos.
8. Papas fritas de malanga con ketchup de Sriracha
Estas papas fritas saludables de hecho son arrojadas en una salsa de chile picante y horneadas. La dulzura de la malanga contrarresta el aceite picante. Remójalas en la kétchup de sriracha y tienes un nuevo acompañamiento ideal para prácticamente todo.
