9. Malanga infusionada con limoncillo y jengibre
Quizá quieras guardar esta para el Día de Gracias. Justo cuando pensaste que el puré de papas no podría mejorar, Tyler Florence nos da un puré de raíz de malanga hecho con leche de coco, nueces de macadamia, tostadas hechas puré y limoncillo para un acompañamiento tropical completamente nuevo.
10. Croquetas de raíz de malanga
Debes servir este asombroso aperitivo en tu próxima fiesta. La raíz de malanga es hecha puré y mezclada con las especias hindús, enrolladas en Panko y horneadas hasta que estén crujientes. Sírvelas con tu chutney favorito y definitivamente serás la anfitriona ganadora.
Foto 9 cortesía de Food Network.com
