目当ての商品を確実に手に入れるための黄金ルールは、各店舗の「納品タイミング」に合わせたスケジュール管理にある。多くの主要店舗では、開店前の早朝納品に加えて、正午前後と午後3時前後の計3回、バックヤードからの大規模な補充が行われる。午前中の在庫が一時的に切れていたとしても、午後便が到着するタイミングを狙えば、焼きたてや限定コラボ商品を余裕をもって確保できる。
逆に最も避けるべきは、夕方17時から19時までの帰宅ラッシュと新幹線出発ラッシュが重なる時間帯だ。この時間帯は店頭の在庫が一気に捌けるだけでなく、レジ通過までに想定外の時間を要する。旅のスケジュールに余裕を持たせ、移動の合間のアイドルタイムを縫って穴場ショップへ足を運ぶことこそが、ストレスなく名菓を手に入れる最善の選択肢となる。 （出典: tokyo banana store（Yahoo!ニュース））
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