日本最大のレシピ共有サービス「クックパッド」のデータを見ても、11月後半から「ちぎりパン」「キャラパン」というワードの検索数は跳ね上がる。ユーザーが求めているのは、手軽でありながら写真映えするデザインだ。
こうした需要をいち早く察知したのが料理教室大手の「ABC Cooking Studio」である。同スタジオでは、クリスマスシーズン限定のレッスンとして、初心者でも短時間で美しく仕上げられるちぎりパン講座を開講。参加者からは「型を使わずに綺麗に並べるテクニックが学べた」「初心者でも自信がついた」と絶賛の声が集まっている。
