2019年の開業以来、水辺の風景を一新させたのが複合施設「Hi-NODE日の出桟橋」です。野村不動産グループが手掛けたこの施設は、木材をふんだんに取り入れた温かみのある2階建て建築と、東京湾に面した開放的な芝生広場が特徴です。
日の出桟橋レストランとして高い支持を集める2つのメインダイニングが、乗船待ちの時間を格別なものに変えてくれます。
1階の「BESIDE SEASIDE（ビサイドシーサイド）」は、パエージャや厳選ハーブを使った肉料理が自慢のオールデイダイニング。広々としたテラス席では愛犬連れでの利用も可能で、クラフトビールやオーガニックワインを片手に潮風を感じる優雅なカフェタイムを過ごせます。
2階の「BERTH ONE（バースワン）」は、パノラマビューの海景を望むシックなレストラン＆バーです。産直野菜や新鮮なシーフードを活かしたマルチカルチュラルな料理が供され、夕暮れ時から夜にかけてはレインボーブリッジのライトアップを眺めながら大人のバータイムを演出します。
「単に船に乗るための場所」から「海を眺めて過ごす目的地」へと進化したことが、日の出桟橋の滞在価値を飛躍的に高めています。
