阪神梅田本店の地下で焼き続けられる名物いか焼きは、大阪の食文化の粋が詰まった傑作です。職人が1枚ずつプレスする豪快な焼き音、食欲をそそる秘伝ソースの香り、そして何より1枚200円前後で味わえる圧倒的な満足感は、他では代えがたい体験と言えます。
行列の長さに圧倒されず、ぜひ一度その列に並んでみてください。驚くほど迅速な職人技とともに手渡されるアツアツの1枚を口にすれば、半世紀以上愛され続ける理由がすぐに実感できるはずです。 （出典: イカ 焼き 梅田（Yahoo!ニュース））
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