大混雑の渋谷店であっても、スマートな立ち回りを徹底すれば、店前での待機時間を実質ゼロに近づけることが可能です。実践すべき3つのアプローチを解説します。
第1の裏ワザは、EPARKの「呼び出し通知機能」とマークシティ内での時間調整の組み合わせです。整理券を発行後、LINEやメールで通知設定を済ませておけば、順番が近づくまで店前に居続ける必要はありません。渋谷マークシティ内のカフェや商業施設で買い物を楽しみながら待機し、「お呼び出しまであと5組」の通知が届いた段階で4階の店舗前へ戻るのが最も効率的です。
第2に、ディナー帯の「16時台受付」です。夕方のディナー混雑は18:00以降に一気に跳ね上がります。そこで、あえて16:30〜17:00前後にEPARKからオンライン受付を済ませておくと、ちょうどお腹が空く18:00〜18:30頃に呼び出しのタイミングを迎える計算が成り立ちます。
第3に、席種の選択で「どちらでも」を選ぶことです。カウンター限定やテーブル限定に絞ると、前の組との兼ね合いで案内順が前後し、待機時間が延びる原因になります。「どちらでも可」を指定しておくことで、空いた席へ最速でアサインされます。
