Secretos de expertos para tamales-MainPhoto

Tamales From Start to Finish-MainPhoto

TRUCOS Y TRUQUITOS
• Pon una moneda en el agua de la vaporera, sonará cuando el agua esté hirviendo. Si no la escuchas es que el agua se ha consumido.

• Pon una capa de chalas de maíz al fondo de la vaporera para una mejor distribución. Esto es especialmente importante si estás improvisando y no usas una vaporera.