9. Cacerola de desayuno mexicano
Esta cacerola complacerá a comedores exigentes y tal vez los llene hasta el desayuno del día siguiente. Primero cubre tu cacerola con chiles, luego cubre con una mezcla de salchicha, cuartos de tortilla y una mezcla de queso. Repite las capas y luego vierte la mezcla de huevos encima de los ingredientes. Refrigera durante la noche. Hornea hasta que esté burbujeante y dorado.
