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6 onzas de pechuga de pollo cocida desmenuzada
2 cucharadas chiles verdes enlatados
1 taza de salsa de tomate suave
2 tazas de espinacas
½ taza queso bajo en grasa rallado (cheddar o Monterrey Jack recomendado)
Cebolletas picadas
Salsa picante (opcional)
Aerosol de cocina antiadherente