Cuando planeas comidas con tiempo de anticipación, eres mucho menos propensa a ser tentada por cualquier cosa que sea barata, lista y disponible cuando el hambre llegue. Imagina cuán menos caro y saludable es llevar tu comida al trabajo, en vez de correr por comida rápida o (incluso peor) ir a la máquina de snacks cuando no tienes tiempo para salir. Si ya estás luchando para hacer el lunch de tus hijos todos los días (que decir del tuyo), esa es todavía más razón para subirte al tren de planear comidas. Planear comidas sencillas pero emocionantes y nutritivas para toda la familia es más fácil de lo que crees. La clave está en armar comidas con unos cuantos artículos claves que puedes preparar en lote una o dos veces por semana (como huevos cocidos, ensaladas integrales o sopas). Luego, todo lo que necesitas son extras como yogur o fruta para complementarlos.
