10. Albóndigas italinas criollas y espagueti
Esta versión hot hot hot de Louisiana de este platillo clásico requiere de todo lo que hace a una salsa criolla tan memorable: páprika, orégano seco, pimiento negro molido, albahaca seca, sal kosher, pimienta cayena, cebolla granulada, tomillo seco y ajo granulado. Ardiente.
