1. Miel Pura
La miel pura o no procesada tiene muchos seguidores por muchas razones. Contiene vitaminas, minerales, aminoácidos y encimas. Y, como es pura, no tiene nada agregado y sabe tan dulce como la azúcar refinada. Además se mezcla fácil con los líquidos.
2. Agave
Con un índice glicémico más bajo que el azúcar, el agave es una de las alternativas al azúcar más efectivas. Siendo un líquido más que un sólido, esta substancia se disuelve más fácilmente que el azúcar cuando se le agrega a la comida o a las bebidas. Tiene un saborcillo muy propio que realza el sabor de la comida. Además, se puede usar en la misma medida proporcional que la azúcar granulada. La comida hecha con agave tiende a dorarse más fácilmente, pero si hablamos únicamente del sabor, vas a amar el efecto que tiene sobre la limonada.
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