Actualizado (UPDATED) el 17th de junio de 2017
Amamos las arepas solas, con queso, y dulces para una comida ligera, como acompañante o como postre, y no estamos solos. Esta seductora de harina de maíz es consumida tradicionalmente en Colombia y Venezuela con el origen exacto siendo causa de rivalidad entre los dos países.
Bonnie Reichert las describe diciendo: “Las arepas son los bollos de harina de maíz sudamericanos con mucho más sabor, textura y personalidad que los rollos de harina ordinarios. Están hechas con un tipo específico de harina de maíz cocinada llamada masarepa que está disponible en tiendas latinas. Si no puedes encontrarla, usa harina de maíz normal y haz panqueques más delgados encima de los cuales la carne y el repollo puedan ser apilados.”
Como queremos que te nos unas, reunimos 10 maneras en las que puedes comer arepas que te van a encantar:
