9. Repollo de mango con anarcados y mentas
Este repollo es fácil de hacer y se ve muy impresionante gracias a todos los colores y texturas juntas. La parte más difícil es cortar los vegetales, lo cual toma algo de tiempo pero vale la pena. El mango mezclado con pimientos, anacardos tostados, repollo, cebolla y menta le da un toque crujiente, refrescante, dulce (pero aún picante) y la adición perfecta a cualquier comida.