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Cocinando para la cuaresma: salmón ancho glaseado con miel

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Así que te has apegado a la regla del viernes sin carne de la cuaresma, pero ahora se te han acabado las ideas. No busques más. ViveMejor.com ha compartido otra receta deliciosa de pescado. Este salmón ancho glaseado con miel es rápido…
Tangy-Sweet-Pollo-con-Tomate-MainPhoto

Receta tradicional: pollo dulce con tomate

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¡Pollo, otro alimento que a los niños les encanta! A mí me encantaba de pequeña. La carne daba demasiado trabajo para masticarla! Así que, mi abuelita encontró otra manera de que yo obtuviera proteína. Ella inventó este plato de…
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Gourmet en verde: 8 formas de cocinar con brotes

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Es un dilema común: tu cerebro te está diciendo que comas sano, pero grita que no quiere comer brotes ¡Puaj! No vamos a decir que una dieta de pastel de chocolate, patatas fritas y vino es más saludable, pero la buena noticia es que si…
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Cítricos al poder: 10 recetas con naranjas de sangre

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Las naranjas de sangre están en temporada de diciembre a mayo y, si no las has probado, te estás perdiendo algo delicioso! A pesar de que han sido un alimento básico italiano durante siglos, las naranjas de sangre han ganado recientemente…
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Recetas de Cuaresma: Camarones Veracruz

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En El Paso, Texas, no comen pescado con frecuencia. En realidad, más bien nunca. No creo que haya probado los mariscos hasta mi adolescencia cuando trabajé de camarera en un restaurante de mariscos. Lo más cerca que teníamos relacionado…
7-Kid-tested-Broccoli-Recipes-that-Always-Win-MainPhoto

7 recetas con brócoli amigables para niños

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Actualizado (UPDATED) el 1st de agosto de 2016 Añadir brócoli a la dieta de nuestros hijos es una idea muy saludable. Estamos casi siempre tratando de encontrar maneras de conseguir que los niños coman  más frutas, verduras y proteínas.…
7-Mussels-Recipes-to-Bring-You-Out-of-Your-Shell-MainPhoto

7 recetas con mejillones para lucirte en la cocina

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¿La idea de preparar mejillones te asusta? A nosotros también nos atemorizaba, pero quisimos conquistar este molusco en la cocina. Para ramificar nuestras habilidades culinarias saludables, aprender a cocinar mejillones estaba en la lista.…
Spice-Trails-The-Fundamentals-of-a-Latin-Kitchen-MainPhoto

Los fundamentos de la cocina latina

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Si te gusta cocinar o, simplemente, lo haces por necesidad, hay ciertos artículos de primera necesidad y herramientas que debes tener siempre a mano para maximizar tu tiempo en la cocina. Esto es especialmente cierto en la cocina latina,…
Skip-the-Salt-How-to-Use-Herbs-to-Flavor-Your-Food-MainPhoto

Dieta Baja en Sodio: Cómo bajar el sodio en tu dieta utilizando hierbas saborizantes

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En caso de que no lo sepas, tener una dieta baja en sodio es saludable. El exceso de sal en tu dieta es definitivamente malo. Desde aumento de la presión arterial a diabetes, consumir más de 1.500 mg de sal por día podría ser peligroso,…