10 frutas que quedan excelente en un BBQ
Cocina, Featured Stories
Usualmente no comemos las frutas veraniegas calientes y con marcas de parrilla, pero definitivamente tenemos la mente abierta. La verdad es que con un poco de creatividad, puedes usar las frutas asadas de una gran variedad de maneras: en una…
Recetas con la parrilla para el Día del Trabajo
Cocina, Menús, Recetas, Slider
El Día del Trabajo ya casi está aquí, lo que significa que otro verano se termina. Si te gustaría hacer una reunión al aire libre más antes de eso, aquí te dejamos unas excelentes ideas para hacer a la parrilla creadas por la Chef Ingrid…
Recetas saludables para una comida caribeña
Cocina, Recetas
¡Haz una deliciosa y saludable comida al aire caribeña! Mezcla pechugas de pollo sin piel en un adobo de piña, enróscalas en brochetas y ásalas. Añádelas a un plato de Frijoles Rosados y Arroz estilo puertorriqueño, con Habichuelas…
Refrescantes recetas con pepinos
Cocina, Featured Stories, Recetas
¿Quién dijo que los pepinos son aburridos? ¡Los pepinos son geniales! Son tan geniales que deberían tener un lugar especial en el departamento de vegetales.
Cuando era niño, nunca me gustaron. A mi papá le encantaban así que siempre…
15 ideas para hacer algo cool con la sandía
Cocina, Slider
15 ideas para hacer algo cool con la sandía
Seguro que la sandía es la fruta de verano favorita de la mayoría de la gente y por buenas razones. Es muy alta en el antioxidante licopeno, pero también tiene potasio y vitaminas A, B6 y…
10 ideas de arroz con pollo ¡sin arroz!
Cocina, Featured Stories, Menús
10 ideas de arroz con pollo ¡sin arroz!
El arroz con pollo es un plato clásico de muchas cocinas de América Latina, ya sea en un restaurante o siguiendo una querida receta familiar en casa. Como lo define el Merriam-Webster, el arroz…
¡15 nuevas maneras de preparar tus huevos!
Cocina, Slider
Estamos a punto de llevar tu relación con este alimento rico en proteínas al siguiente nivel de ricura. “La más grande de todas las comidas, el huevo, combina belleza, elegancia y simplicidad, un milagro del diseño natural y un alimento…
8 postres deliciosos de campamento
Cocina, Featured Stories
Henry David Thoreau dijo: "El fuego es la comodidad principal del campo, ya sea en verano o en invierno y es tan amplio en una época como en otra. Es así tanto para estar alegre como para estar calientes y secos”, y estamos de acuerdo.…
10 significados de Umami
Cocina, Slider
Hasta no hace tanto tiempo, sólo reconocíamos los cuatro sabores familiares cuando se trata decomida y nuestras papilas gustativas. Los cuatro sabores son: dulce, salado, amargo y ácido, pero los científicos, gastronómicos y chefs están…