Alimentos para el cerebro, para un mejor aprendizaje
Todos sabemos que los niños necesitan un desayuno saludable para energizar esos pequeños cerebros suyos, pero la necesidad de combustible no se termina ahí. Los niños necesitan alimentos buenos para el cerebro como proteína para mantener su energía. Empacándoles un lunch sabrás que se lleva alimentos saludables y llenos de energía. Demasiados almuerzos escolares son muy baratos y poco saludables. Y con los niveles de obesidad aumentando, es seguro que no quieres que se alimenten de las máquinas expendedoras.
Mientras que es fácil empacar un lunch, requiere algo más de tiempo preparar uno nutritivo y lleno de energía. “No podemos hacer a los niños más inteligentes, pero con una mejor nutrición y actividad física, podemos poner a un mejor estudiante sobre la silla,” dice Robert Murray del Departamento de Pediatría de la Universidad Estatal de Ohio. Ya que del 13 al 17 de octubre es la Semana del Lunch Escolar Nacional, no hay mejor momento para reconsiderar el lunch que preparas. Revisa estos alimentos energizantes para que puedas enviar a tus hijos a la escuela sabiendo que tendrán la habilidad de enfocarse en las matemáticas y el deletreo.
1. Burrito de verduras y frijoles negros
Con arroz café saludable y frijoles negros para la proteína, un burrito es una manera fácil de meter algunas verduras. Y no olvides la salsa. Agrega un contenedor de pedazos de sandía o uvas para completar la comida.
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