¿Por qué mejillones? Bueno, son sanos y tienen mucha proteína y bajas cantidades de grasa por onza. La grasa que tienen es de la que es buena para ti, así como es el caso con la mayoría de los peces, que están libres de culpa. Hasta que los untas con mantequilla, por supuesto, pero eso es otro tema. Los mejillones son relativamente fáciles de cocinar, puede ser realmente deliciosos y saludables. Sabemos que tienes miedo, pero confía en nosotros, esto se puede hacer. Aquí tienes algunas de nuestras recetas favoritas de mejillones para empezar.
