1. Sopa de tomate rápida para el verano
Esta mezcla de puré de tomates, cebolla, ajo, pimiento rojo, zanahorias y apio, es todo lo que quieres en una sopa de tomate. Además es rápida y fácil de hacer (siempre y cuando cuentes con una licuadora). La mejor parte es que puedes servirla caliente o fría, dependiendo del tiempo y de tu estado de ánimo; de cualquier manera es deliciosa. Además, los tomates están en temporada esta época del año y su sabor fresco es excepcional.
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