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El arte del vegetarianismo: 14 platos icónicos y sus variantes “verdes”

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11. Pastel de carne de verduras con salsa de Checca
La salsa Checca hace de esta una de las alternativas vegetarianas más sabrosas al pastel de carne tradicional. Lentejas, arroz integral y toneladas de verduras hacen de esta una comida deliciosa y sana.

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