2. Chili de tres frijoles y carne de res
El chili es un platillo perfecto cuando afuera hay frío y quieres algo caliente, reconfortante y lleno de sabor y nutrientes. También es genial cuando estás alimentando a un grupo grande de niños hambrientos, ya que lo preparas en lotes. Puedes ajustar la sazón en base a la audiencia (amamos lo picante, nuestros hijos no), y la mejor parte es que las sobras saben igual de bien que la comida fresca. Básicamente puedes verter los ingredientes y dejar que hiervan a fuego lento alrededor de una hora.
