9. Sopa de frijol negro ahumada
Esta combinación de frijoles negros, chiles jalapeños, cebollas, ajo, apio y pimientos es perfecta, y la adición de comino y granos de café molidos le da una dimensión interesante de sabor a la sopa abundante. Y tienes unas cuantas opciones. Después de 2 horas del tiempo de cocinar en tu horno holandés y de acuerdo a tu preferencia, puedes hacer puré la sopa o dejarla sólida.
