Actualizado (UPDATED) el 1st de agosto de 2016
Quizá las comías de mala gana de niña, pero ahora amas la comida y necesitas tantas coles de Bruselas como sea posible. Ahora ya sabes que la vieja técnica de hervirlas no es la mejor opción. Rostizarlas, en cambio, saca su sabor dulce y las hace crujientes. Estas primas de las calabazas que son populares en Bélgica están en lo máximo de su temporada de septiembre a febrero y tienen toneladas de fibra, proteína y muchos otros beneficios.
